6 витаминов для поддержания, которые необходимы осенью

Слабость, постоянная усталость и раздражение? Это может быть признаком нехватки витаминов.

Осенний авитаминоз — явление не менее распространенное и опасное, чем весенний. Недостаток солнечного света и стресс могут привести к дефициту важных веществ в организме.

Признаки нехватки витаминов в организме

• Частые неприятные ощущения: сонливость, боли в голове и суставах.
• Сильная утомляемость: даже без особых физических усилий появляется быстрая слабость.
• Убывающая работоспособность: если летом вы ощущаете желание двигаться, проводить активный отдых на свежем воздухе, то по наступлении сентября уровень вашей энергии стремительно падает.
• Повышенная восприимчивость к вирусным инфекциям: это особенно заметно у людей, которые большую часть времени проводят в закрытых помещениях, заполненными людьми — офисы, школы, детские сады, общественный транспорт.
• Ухудшение состояния кожи и внешнего вида: сухость и шелушение кожи, появление высыпаний и пигментных пятен на лице, трещины в уголках рта, выпадение волос и ломкость ногтей.
• Раздражительность и депрессия: настроение низкое, ничто не приносит радости и возникает постоянное чувство тревоги.

Основные витамины для укрепления иммунной системы

Магний

Это один из ключевых микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья. Его дефицит может привести к проблемам с костями и мышцами, быстрой утомляемости и повышенному нервному напряжению.

Магний можно получить из таких продуктов, как спаржа, пшеничные отруби, фасоль, орехи, семечки и сладкий зеленый перец. Однако мало кто употребляет эти продукты в достаточных количествах, учитывая, что суточная норма магния для взрослого человека составляет около 500 мг. Чтобы получить эту дозу, пришлось бы съедать более 300 грамм грецких орехов или 2,5 килограмма спаржи каждый день.

Витамин D3

Его можно найти в продуктах животного происхождения и вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Несмотря на это, дефицит витамина D3 довольно распространен является проблемой даже в регионах с обильным солнцем и среди людей, употребляющих мясную пищу.

Дополнительное употребление витамина способствует лучшему усвоению кальция, что в свою очередь укрепляет костную и мышечную ткани. Также снижает риск развития диабета и онкологических заболеваний.  

Природные источники D3 — солнечный свет, лосось, шпинат, капуста и тунец.

Витамины из группы В

Это комплекс веществ, которые могут усилить защитные функции организма. 

Витамин В6 играет важную роль в метаболизме и оказывает влияние на работу мозга и печени. Обильно содержится в таких продуктах, как виноград, бананы, куриное мясо, сыр и цельнозерновые злаки. Также можно найти во многих овощах, таких как картофель, морковь, капуста, бобы, фасоль и горох. 

Витамин В2 важен для обмена веществ и находится в продуктах, таких как яйца, молочные продукты, бобовые и имбирь.

Витамин C

Участвует в синтезе коллагена, необходимого для поддержания здоровья костей, зубов и сосудов. Также укрепляет иммунную систему, делая организм более устойчивым к инфекциям.

Этот витамин можно получить из различных продуктов. Включите в свой рацион свеклу, цитрусовые, квашеную капусту, виноград и красный перец.

Важно помнить, что витамин C разрушается при длительном воздействии высоких температур и при контакте с металлом, таким как алюминий. Поэтому при приготовлении пищи старайтесь минимизировать тепловую обработку и избегайте использования алюминиевой посуды.

Чтобы получить ежедневную норму витамина C, достаточно съесть один свежий сладкий перец или употребить 200 граммов свежей капусты в виде салата.

Витамин A

Является природным антиоксидантом, который способствует активации производства лейкоцитов и антител, необходимых для защиты организма от инфекций. Этот витамин также укрепляет защитные функции слизистых оболочек.

Для восполнения запасов витамина A можно употреблять морковь, шпинат, брокколи и тыкву.

Например, употребление одного стакана морковного сока в день может оказать общеукрепляющее, антисептическое, противовоспалительное и обезболивающее действие. Кроме того, этот витамин способствует заживлению ран и может иметь противораковый эффект, а также способствует улучшению цвета лица, придавая ему свежий вид.

Витамин Е

Мощный антиоксидант, который предотвращает разрушение клеток в организме. Предотвращает также образование тромбов, что важно для поддержания здоровой циркуляции крови.

Витамин Е плохо накапливается в организме, поэтому важно регулярно пополнять его. Много содержится в растительных маслах, таких как подсолнечное, льняное, кукурузное, оливковое и миндальное.

 Для поддержания достаточного уровня витамина Е рекомендуется употреблять одну столовую ложку свежего растительного масла ежедневно и использовать растительные масла при приготовлении пищи. Это поможет обеспечить организм этим важным антиоксидантом и поддерживать его здоровье.