Міфи та правда дієти Дюкана

Незважаючи на величезну популярність дієти Дюкана, відгуки експертів, медиків та користувачів інтернету про неї сильно розходяться. У цій статті зібрано найбільш спірні твердження щодо методики Дюкана та їх викриття.

Адже перш ніж взятися за якусь дієту, важливо переконатися, що вона, якщо не принесе помітної користі фігурі, принаймні не завдасть непоправної шкоди здоров’ю.

Міф 1. Дієта Дюкана забезпечує організм достатньою кількістю енергії.

Основна увага в цій методиці приділяється тому, що голодування не потрібне і передбачається споживання певних продуктів, які гарантовано дозволять організму отримати достатньо енергії, щоб уникнути негативних побічних ефектів.

Правда.

Перша фаза “атака” дійсно включає виключно білкову їжу, що означає гостру нестачу вуглеводів в організмі. Це може призвести до симптомів, таких як слабкість, млявість, запаморочення, нудота та інші небажані стани, які часто супроводжують дієти.

Крім того, нестача вуглеводів може призвести до втрати не тільки жиру, а й м’язів. Система Дюкана також може негативно вплинути на здоров’я кісток, що може зробити їх крихкими і слабкими.

Міф 2. Дієта Дюкана забезпечує організм усіма необхідними поживними речовинами.

Список із 72 продуктів, включених до раціону, надає організму всі важливі мікро- та макроелементи, а також вітаміни. Це не монодієта, при якій доводиться вживати один і той же продукт протягом тривалого часу, що може негативно вплинути на активність організму. Тим не менш, існують сумніви щодо реальної користі такого різноманіття продуктів.

Правда.

Нестача важливих вітамінів може призвести до проблем з волоссям, нігтями, шкірою, ослаблення імунної системи та нервової системи, а також викликати ускладнення в роботі кишково-шлункового тракту. По суті, методика Дюкана може завдати організму шкоди, і наслідки можуть виявлятися ще довгий час.

Міф 3. Дотримуючись дієти Дюкана, людина відшкодовує свою добову потребу в білках.

Зазвичай у нашому раціоні важливо дотримуватися балансу між споживаними білками, жирами та вуглеводами. Часто при незбалансованому способі життя ми вживаємо надлишок вуглеводів та жирів, а нестача білків. У цій ситуації доктор П’єр Дюкан надав свою рекомендацію всьому світу, пропонуючи протестувати його метод.

Правда.

Насправді перша фаза дієти повністю заснована на споживанні білкової їжі, і навіть у наступних етапах все одно дотримується правило одного дня, в якому переважає споживання білкової їжі. Однак надмірне споживання білка може негативно вплинути на функцію нирок, збільшуючи ризик захворювань, таких як утворення ниркового каміння або ниркова недостатність.

Надлишковий білок може бути погано засвоєний організмом, що може призвести до різних захворювань. Важливо враховувати, що в деяких людей існують протипоказання до цієї дієти, тому рекомендується проконсультуватися з лікарем перед прийняттям рішення про вибір цієї програми схуднення.

Міф 4. Багато відомих особистостей своєї стрункості зобов’язані дієті Дюкана.

Імена Пенелопи Крус, Дженніфер Лопес, Вікторії Бекхем, Бейонсе, Кейт Міддлтон та інших знаменитостей асоціюються з дієтою Дюкана. Вони діляться своїми враженнями та рекомендаціями, заявляючи, що завдяки цій системі вага зникає буквально на очах.

Правда.

Не варто забувати, що за кожною з цих знаменитостей стоїть ціла команда дієтологів, фітнес-тренерів та інших фахівців, які ретельно стежать за їхньою вагою та фізичною формою. Припускати, що просто прочитавши книгу чи статтю в інтернеті, вони миттєво досягли своєї ідеальної фігури, було б наївно.