5 осенних витаминных чаев из трав и ягод

Осенние дни наступили, а с ними приходит пора наслаждаться теплыми напитками. О летних фруктовых коктейлях пока можно забыть, но это не повод перестать радовать себя вкусными и полезными напитками.

Витаминные чаи станут отличной альтернативой. Например, чай с облепихой, которая обогащенная витаминами A, B1, B2, C и E, благоприятно влияет на пищеварение и работу печени.

Еще одним вариантом являются чаи с добавлением разнообразных трав, например, чабреца, содержащего множество полезных витаминов. Важно помнить, что чабрец не рекомендуется беременным и детям до 3 лет.

Вот несколько рецептов витаминных чаев, которые вы можете приготовить сами.

Витаминный чай с облепихой

Вам потребуется:

150 грамм свежей или замороженной облепихи
2 столовые ложки черного крупнолистового чая
2 столовые ложки натурального цветочного меда
600 миллилитров кипяченой воды

Для приготовления этого ароматного и витаминного чая начните с тщательной очистки, промывки и обсушивания облепихи. Если вы используете замороженные ягоды, предварительно обдайте их кипятком.

Затем возьмите около 100 граммов облепихи и измельчите ее с помощью толкушки или пестика. Оставшиеся ягоды облепихи оставьте целыми.

Положите чайные листья и подготовленное облепиховое пюре, а также целые ягоды в чайник. Залейте всё это кипяченой водой и заваривайте в течение 7 минут.

В чашке размешайте мед по своему вкусу, затем процедите чай через ситечко и налейте в чашку. Теперь ваш витаминный чай готов к употреблению. Приятного чаепития!

Цитрусовый зеленый чай

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

4 мандарина или 2 апельсина
кусочек свежего имбиря длиной приблизительно 10 см
2 пучка мяты
1 стакан листового зеленого чая, например, ганпаудер

Для приготовления этого ароматного чая с мандаринами или апельсинами снимите кожуру с мандаринов или апельсинов.

Затем нарежьте свежий имбирь на тонкие пластины. Распределите кожуру, имбирь и листья мяты на столе или доске, и оставьте сушить их при комнатной температуре на сутки.

После этого измельчите высохшие ингредиенты и смешайте их с зеленым чаем. Вы можете переложить эту смесь в контейнер или использовать отдельные фильтр-пакеты для чая.

Для заваривания приготовьте чай как обычно. Теперь ваш ароматный чай готов к употреблению. Приятного чаепития!

Алтайский чай

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

4 столовые ложки зеленого чая
3-4 веточки чабреца
2 столовые ложки иван-чая
2 столовые ложки эвкалипта
2 столовые ложки корицы
3-4 коробочки кардамона
3 столовые ложки цедры апельсина

Чтобы приготовить этот чай сначала вскипятите воду, а затем остудите ее до температуры 80-85 градусов.

Далее извлеките зерна из коробочек кардамона. Предварительно ошпарьте чайник горячей водой, затем положите в него все указанные ингредиенты. Залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение 5-7 минут.

Все, ваш ароматный чай готов к употреблению.

Натуральный травяной чай

Вам потребуются следующие ингредиенты:

1 литр кипяченой воды
3 грамма сушеных листьев вишни
2 грамма сушеной мяты
10 граммов сушеного зверобоя
3 грамма сушеных листьев черной смородины

Для начала вскипятите чистую фильтрованную воду. Затем ополосните заварочный чайник кипятком, чтобы он был абсолютно чистым.

После этого сложите все указанные сушеные травы в чайник и залейте их горячей водой. Накройте чайник салфеткой и дайте настояться в течение 5 минут.

Налейте напиток в чашки и при желании добавьте мед по вкусу. Готово!

Ароматный чай с имбирем

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

кусочек имбиря, размером с грецкий орех
2-3 кружочка лимона
2 чайные ложки меда
3 коробочки кардамона
1-2 звездочки бадьяна
зеленый или черный чай по вашему вкусу
0,5 литра воды

Очистите имбирь и натрите его на терке. Затем положите чай, натертый имбирь, кружочки лимона, кардамон и бадьян в чайник. Залейте все кипятком и оставьте настаиваться в течение 10 минут.

Разлейте чай по чашкам и добавьте мед по вкусу.