Кефірна дієта на 7 днів без шкоди здоров’ю
Дієта на кефірі забезпечує велику перевагу серед людей, які бажають швидко скинути зайву вагу. Тим не менш, у такій дієті є свої позитивні та негативні сторони.
Давайте розберемося, які результати можна очікувати від дієти кефіру, як різноманітне меню, і який вид кефіру краще вибрати для цієї мети.
Слід виділити два основних напрямки дієти кефіру: монодієту, при якій харчування засноване виключно на кефірі, і менш суворий підхід, коли кефір є важливим фактором кожного прийому їжі.
Переваги кефірної дієти
Серед плюсів варто відзначити її простоту. Немає потреби готувати складні страви, які роблять цей метод схуднення доступним для багатьох.
Кефір як кисломолочний продукт, збагачений кальцієм, фосфором, вітаміном К та участю молочних бактерій, сприяє підтримці здорової мікрофлори кишечника. Завдяки цій властивості його часто використовують у розвантажувальних днях та дієтах, забезпечуючи результати в регіоні з великою вагою.
Великою перевагою також є доступність та виправдана вартість кефіру, що робить цей вид дієти бюджетним.
Недоліки дієти на кефірі
Одним із головних мінусів є обмеження різноманітності поживних речовин. Тривала монодієта на кефірі не тільки марна, а й шкідлива для організму. Один продукт не дозволяє підтримувати організм організму у вигляді білків, жирів, вуглеводів, вітамінів та мікроелементів.
Сувора дієта кефіру викликає швидку появу почуття голоду, яке може призвести до психоемоційного стану. При тривалості дотримання такої дієти тривалістю більше 1-2 діб існує ризик погіршення настрою, навіть розвитку депресії.
У ході такої дієти необхідно споживати алкоголь, зайву рідину і лише в невеликих кількостях пружну тканину (в середньому не більше 1 кг за тиждень). Більш того, частина м’язової тканини зазнає безповоротних втрат. Після швидкого повернення до звичайного раціону вага відновлюється і замість ранку м’язова тканина може утворитися живою. Цей ефект часто називають “ефектом йо-йо”.
Протипоказання
- Захворювання шлунково-кишкової течії під час загострення.
- Хронічні захворювання шлунка із підвищеною кислотністю.
- Схильність до діареї.
- Вагітність.
- Грудне вигодовування (лактація).
- Гострі захворювання інших органів та систем.
- Індивідуальна нестерпність кефіру чи молочних продуктів.
- Хронічні захворювання серцево-судинної системи.
Меню дієти кефіру на 7 днів
Схема монодієти з використанням кефіру, за якої перевіряються інші продукти, передбачає використання його виключно як засобу розвантаження.
Важливі зауваження: лікарі вважають цей метод харчування небажаним протягом 1-2 днів.
Альтернативний варіант дієти кефіру менш радикальний. Він передбачає вживання склянки кефіру при кожному прийомі їжі, тоді як смажені, гострі, копчені, борошняні та солодкі продукти тимчасово виключаються з раціону.
Слід пам’ятати, що дієта кефіру має ряд обмежень, і перш ніж почати її, важливо проконсультуватися з лікарем.
День 1
Сніданок: 200 мл кефіру та чашка чаю без цукру.
Обід: склянка кефіру та 2 порції запеченого салату.
Вечеря: склянка кефіру та 1 порція запеченого салату.
День 2
Сніданок: 200мл кефіру, порція сиру, чашка чаю без цукру.
Обід: 200 мл кефіру та 200 г відвареної курки.
Вечеря: 200 мл кефіру та 100 г відвареної курки.
День 3
Сніданок: 200мл кефіру, тост, чашка чаю без цукру.
Обід: 200 мл кефіру та 200 г тушкованих овочів.
Вечеря: 200 мл кефіру та 100 г тушкованих овочів.
День 4
Сніданок: 200 мл кефіру, половина грейпфруту, чашка чаю без цукру.
Обід: 200 мл кефіру та 2 зелені яблука.
Вечеря: 200 мл кефіру та жменя ягід (малина, вишня, чорниця).
День 5
Сніданок: 200 мл кефіру, чашка без цукру.
Обід: 200 мл кефіру та 2 салати в мундирі.
Вечеря: 200 мл кефіру та 1 картопліна в мундирі.
День 6
Сніданок: 200 мл кефіру, чашка без цукру.
Обід: 200 мл кефіру та 200 г відвареної білої риби.
Вечеря: 200 мл кефіру та 100 г відвареної білої риби.
День 7 (розвантажувальний)
Сніданок: 200 мл кефіру.
Обід: 200 мл кефіру.
Вечеря: 200 мл кефіру.
Результати
Дотримуючись суворої дієти кефіру протягом 1-3 днів, можна знизити втрату ваги до 3 кг, в основному, за рахунок основної кількості рідини в організмі і очищення кишечника. При дотриманні «м’якшої» версії дієти, можна домогтися зниження ваги до 10 кг.
Вихід з дієти повинен бути поступовим, щоб досягти досягнутих результатів. У перші дні необхідно вживати жирних, органічних, борошняних та солодких продуктів.
