Дієта Дюкана – складно, але надійно
Дієта Дюкана – останнє слово у схудненні. На першому етапі можна вибирати із 72-х продуктів. Вуглеводи – ворог, навіть якщо вони містяться у фруктах та овочах.

Чим гарна дієта Дюкана
- Білкові продукти можна їсти будь-коли, в будь-яких кількостях (пісне м’ясо і шинку, яйця, будь-яку рибу та морепродукти, знежирені молочні продукти)
- Ви бачите результат вже у перші дні дієти
- Ви швидко скидаєте вагу
- Ви худнете за рахунок жиру, зберігаючи м’язову масу
- Поліпшується стан шкіри, нігтів та волосся
- Дієта дозволяє не лише скинути вагу, а й утримати отриманий результат
Етапи дієти
Знаменита дієта складається з чотирьох фаз
Атака. Основне зниження ваги, власне, сама дієта. Триває трохи більше тижня.
Чергування. Більше щадне меню, входження в нормальну фазу харчування без надмірностей.
Закріплення. Уповільнення процесу втрати ваги не більше кілограма за десять днів.
Стабілізація. Перехід до правильного харчування, який підтримуватиметься все життя.
| Вага, яка необхідно скинути |
1. Атака | 2. Чергування | 3. Закріплення |
| 5 кг | 2 днi | 15 днiв | 50 днiв |
| 10 кг | 3 днi | 50 днiв | 100 днiв |
| 15 кг | 4 днi | 85 днiв | 150 днiв |
| 20 кг | 5 днiв | 120 днiв | 200 днiв |
| 25 кг | 7 днiв | 155 днiв | 250 днiв |
| 30 кг | 7 днiв | 160 днiв | 300 днiв |
| 35 кг | 9 днiв | 190 днiв | 400 днiв |
| 40 кг | 10 днiв | 330 днiв | 500 днiв |
Конкретні результати дієти є універсальними і залежить від індивідуальних особливостей організму.
Фаза Атака
На першому етапі можна їсти лише білкові продукти. З кожним наступним етапом ваш раціон розширюватиметься. На другому етапі ви зможете їсти овочі. На третьому – додається один фрукт і шматочок твердого сиру в день, крім того, на даному етапі ви зможете періодично влаштовувати «свято шлунка» і є продукти, що містять крохмалю. На четвертому етапі ви повертаєтеся до нормального живлення.

Одне з важливих правил дієти – повністю виключити будь-яку олію, жир та майонез. Готуйте без олії на сковороді з антипригарним покриттям, варіть продукти, запікайте їх у духовці, використовуйте мікрохвильову піч, пароварку та гриль. Заправляйте салати не майонезом або олією, а лимонним соком.
Під час дієти, а також після її закінчення важливо щодня вживати вівсяні висівки (ви можете замовити їх на нашому сайті). Вони замінять вам один повноцінний прийом їжі, подарують почуття насичення, сприятимуть зниженню рівня холестерину, допоможуть уникнути запорів. З висівок можна випікати домашній хліб, готувати десерти, варити кашу, приймати їх із знежиреним кефіром.
Продукти з максимальним вмістом білка, а також продукти з мінімумом калорій. Такі як яйця, молочні продукти, нежирне куряче м’ясо рибні продукти, яйця та 1,5 столові ложки вівсяних висівок щодня
Круїзна фаза
Ця фаза чергує дні. Тобто ви через день їсте продукти першого та другого дня.
У перший день дієти можна їсти продукти з фази атаки. На другий день до цих продуктів додаються деякі овочі, такі як огірки, капуста, помідори, цибуля, перець, спаржа, також можна їсти гриби та бобові та 2 столові ложки вівсяних висівок щодня.
Всі інші продукти, овочі або фрукти заборонені, крім 10 г вершкового масла, в заправки салату або для того, щоб змастити сковорідку.
Фаза закріплення
На цьому етапі вам слід міксувати продукти з попередніх двох фаз із фруктами, борошняними, сиром, крохмалями, м’ясом, протеїновими добавками і, звичайно ж, можна дозволити собі 2 «святкові страви». Звичайно, все це треба споживати в розумних кількостях.
І не забувайте про вівсяні висівки: 2,5 столові ложки щодня.
Фаза стабілізації
Фаза стабілізації є завершальною. Її суть у покращенні результатів, досягнутого за цей час.
Існують правила, про які не слід забувати
- Здійснюйте етап закріплення як базис для планування живлення.
- Використовуйте «білковий день» (будь-якого дня з першої фази).
- Фізичне навантаження є обов’язковим.
- Вівсяне висівки – ваш друг. Приймайте по 3 столові ложки щодня.
Рекомендоване меню для фази “Атака”

Перший день
- Сніданок: омлет із яєць та молока, посмажений без олії, кава.
- Обід: курячий бульйон, чай з імбиром.
- Полудень: сирники на пару.
- Вечеря: запечений хек, склянка кефіру.
Другий день
- Сніданок: каша з вівсяного висівок на молоці, кава.
- Обід: куряча грудка, чай.
- Полуденок: кекси з вівсяних висівок замість борошна, склянка молока.
- Вечеря: фрикадельки з філе індички, запечені в духовці, чай ромашковий.
Третій день
- Сніданок: варені яйця, сир, чай.
- Обід: курячі шматочки у вівсяних висівках та несолодкому йогурті.
- Полудень: сир, чай із м’ятою.
- Вечеря: омлет із червоною рибою, ромашковий чай.
Четвертий день
- Сніданок: хлібець із висівок з курячою грудкою та намазкою з сиру, чай із лимоном.
- Обід: юшка з лосося з вареними яйцями та цибулею, чай з імбиром.
- Полудень: збитий сир із лимонним соком. Можна додати цукрозамінник. Чай.
- Вечеря: запечена у травах скумбрія, м’ятний відвар.
П’ятий день
- Сніданок: омлет із сиром, кава.
- Обід: курка запечена в духовці з травами, зелений чай.
- Полудень: млинці з висівок замість борошна, кефір.
- Вечеря: рибно-сирний салат, імбирний чай.
Шостий день
- Сніданок: яєчня з шинкою, кава.
- Обід: стейки з нежирної яловичини, чай із лимоном.
- Полуденок: печиво на висівках, питний несолодкий йогурт.
- Вечеря: омлет із цибулею та морепродуктами, чай з ромашкою.
Сьомий день
- Сніданок: омлет із зеленню та сиром, чай.
- Обід: куряча грудка з сиром, м’ятний чай.
- Полудень: каша з висівками, молоко.
- Вечеря: курячі шматочки, томлені в кефірі з каррі, чай ромашковий
Фізичні навантаження: невід’ємний елемент методики
Фізичні вправи винятково важливі на кожному з етапів дієти та підбираються в індивідуальному порядку. Щоденна ходьба пішки є необхідним мінімумом. Крім того, рекомендується займатися різними видами фізичного навантаження за бажанням, такими як аеробіка, їзда на велосипеді, танці, фітнес і т.д. Головне обов’язково рухатися протягом дня.
Фізична активність сприяє спалюванню калорій, перетворює жирові відкладення на джерело енергії, а також сприяє зміцненню та приведенню в тонус шкіри.


















