Дієта на полуниці. Як знизити вагу за 3 дні, не завдаючи шкоди здоров’ю?

У сезон полуниці для тих, хто бажає привести своє тіло у форму до відпустки та скинути кілька кілограмів, полунична дієта є чудовим вибором. У цій дієті міститься безліч вітамінів, води та клітковини, що дозволяє схуднути без шкоди здоров’ю. Експерти рекомендують дотримуватися триденної полуничної дієти, при цьому не забуваючи про питний режим та споживання 1,5-2 літрів води на день.

У чому переваги полуниці?

Полуниця є відмінним джерелом вітамінів, що благотворно впливають на організм. Наприклад, всього в п’яти ягодах полуниці міститься стільки ж вітаміну С, скільки в одному апельсині. Крім того, полуниця багата на фолієву кислоту, яка зміцнює судини і стимулює імунну систему. Саліцилова кислота, присутня у ягоді, може знижувати біль у суглобах при ревматизмі.

Регулярне споживання полуниці сприяє покращенню роботи серця, зниженню артеріального тиску, а також стимулює очищення нирок та жовчного міхура. Також полуниця містить велику кількість флавоноїдів – фруктових антиоксидантів, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами. Але найважливішою властивістю цієї ягоди є її здатність прискорити обмін речовин та допомогти скинути зайві кілограми.

Суть принципу харчування

В рамках полуничної дієти основна увага приділяється, звичайно, полуниці (рекомендується вживання не менше 650 г цієї ягоди на день).

Однак цей підхід не є монодієтою, яка передбачає споживання тільки одного продукту. Ця система харчування збалансована за всіма основними показниками. Вона включає джерела білка (кефір, молоко, сир, сир, курятина, індичка, риба), а також вуглеводи (ягоди, фрукти, цільнозерновий хліб, вівсяні пластівці, картопля).

У той же час, борошняні вироби та продукти, що містять цукор, повністю виключаються з раціону під час цієї дієти. Те саме стосується і жирів тваринного походження (заборона на вершки, вершкове масло, сало, жирне м’ясо і ковбасу).

Протипоказання та обмеження

Полуниця є сильним алергеном, тому людям з алергією рекомендується пильно стежити за своїм самопочуттям протягом перших 2 днів. Якщо виникнуть висипання, свербіж, відчуття тяжкості в шлунку, нудота або розлад стільця, необхідно негайно припинити дієту. Також не рекомендується вживати полуницю при гастриті з підвищеною кислотністю, тому що дрібні кісточки можуть дратувати запалені стінки шлунково-кишкового тракту.

Людям із сечокам’яною хворобою слід бути особливо обережними при вживанні полуниці, оскільки вона має сечогінний ефект і може спровокувати загострення (перед початком полуничної дієти рекомендується проконсультуватися з лікарем).

Меню полуничної дієти на 3 дні

День перший

Сніданок. Взяти 250 г полуниці, яблуко, половину банана, змішати та заправити знежиреним йогуртом (50 г). Додати 1 ч. л. меду.

Перекус. 100 г полуниці збити блендером із 100 мл нежирного молока, додати 0.5 ч.л. меду.

Обід. 300 г вареної спаржі змішати з полуницею (150 г), нарізати огірок, 50 г відвареного курячого філе. Зробити та додати заправку з 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. оливкової олії та петрушки.

Полуденок. 150 г полуниці змішати з|із| 75 г нежирного йогурту, додати|добавляти| 0.5 ч. л. меду та 2 ст.л. вівсяних пластівців.

Вечеря. Картопля в мундирі 2-3 шт. порізати, додати половинку цибулини, 3-4 гілочки селери, 100 г полуниці, 50 г нежирного сиру. Залити 50 г знежиреного йогурту з|із| 1 ч. л. лимонного соку.

День другий

Сніданок. 150 г полуниці та 50 г сиру змішати, намазати приготовлену масу на 2 шматочки цільнозернового хліба.

Перекус. 150 г полуниці, 50 г нежирного йогурту та 100 мл ананасового фрешу – змішати.

Обід. 100 г вівсянки (звареної на воді) змішати з|із| 200 г полуниці, додати|добавляти| 2 ч.л. знежиреного йогурту та 2 ч.л. меду.

Полуденок. У 150 г полуниці додати кефір та 1 ч. л. меду.

Вечеря. 200 г огірка, пучок зелені, 100 г полуниці, 2 ст. л. нежирного сиру, залити 30 г знежиреного йогурту. Посипати зверху хрусткими хлібцями (4 шт.).

День третій

Сніданок. 5 ст. л. вівсяних пластівців залити кефіром (краще на ніч), дати настоятися. Додати 150 г полуниці, збити в блендері, додати|добавляти| пів банана або яблука.

Перекус. 150 г полуниці змішати з|із| кефіром і 1 ч. л. меду.

Обід. 50 г індичого філе, відварений горошок.

На десерт: 250 г чорниці та 150 г полуниці з медом.

Полуденок. 150 г полуниці збити в блендері, додати|добавляти| 150 мл апельсинового соку і 1 ч. л. меду.

Вечеря. 150 г картоплі відварити зі 100 г моркви, 100 г цвітної капусти. Посолити, поперчити, подавати з|із| 2 скибочками чорного хліба.

Вихід із дієти

Як і в будь-якій іншій дієті, вихід із неї також є важливим етапом, який потребує правильного підходу. Важливо не повертатись миттєво до колишнього способу життя та не насичувати своє меню забороненими продуктами. Якщо цього не дотримуватись, дієта може виявитися неефективною, і зайві кілограми швидко повернуться. Введення бажаних продуктів слід здійснювати поступово, не перевантажуючи організм спочатку.